• Lors de la séance, les besoins énergétiques augmentent et le corps puise dans les réserves de glycogène pour continuer à fonctionner à plein régime. Comme tout réservoir, le stock de glycogène n’est pas illimité. Dès que celui-ci est vide, le corps puise ensuite dans les protéines, cela entraîne un catabolisme musculaire. Il s’agit du phénomène tant redouté par les pratiquants de musculation. Les BCAA viennent eux jouer un rôle anti-catabolique. Ils protègent la masse musculaire lors de l’effort en apportant au corps les nutriments dont il a besoin pour continuer à fonctionner.

• En dehors de son action anti-catabolique, les BCAA sont également utiles pour une meilleure récupération musculaire, les consommateurs notent régulièrement une réduction des courbatures et des inflammations.

BCAA et perte de poids

Est-ce que les BCAA aident à perdre du poids ? La leucine présente dans les BCAA permet de stimuler l’anabolisme, d’augmenter la dépense énergétique et donc de brûler plus de calories. En consommant des BCAA à l’entraînement, le corps va puiser dans les graisses pour aller chercher de l’énergie au lieu d’aller dans les réserves d’acides aminés essentiels réservés aux muscles. Des études ont été réalisées à ce sujet et il a été démontré que les BCAA peuvent aider à maintenir la masse musculaire tout en réduisant la masse grasse. Les sujets de cette étude étaient des sportifs réalisant des exercices de résistance et suivant un régime hypocalorique. D’autre part, les BCAA permettraient de cibler directement la graisse abdominale.

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