La protéine en poudre est le complément star des sportifs pour la croissance de la masse musculaire. Sa popularité fait parfois de l’ombre à d’autres nutriments tout aussi indispensables pour l’entretien et la croissance des muscles. Le zinc est, d’après plusieurs études scientifiques, un nutriment essentiel pour le corps humain, un simple déficit peut avoir un impact direct sur la prise de muscles.
Lire plusLe zinc, c’est quoi ?
Le zinc fait partie de la famille des oligo-éléments, il s’agit d’éléments présents en petite quantité dans l’organisme, mais restent toutefois essentiels. Le corps humain n’est pas capable de stocker le zinc en grande quantité, c’est pour cette raison que son apport via l’alimentation ou via des compléments alimentaires est nécessaire.
Ce minéral est important car il possède de nombreux rôles au sein de l’organisme.
Les bienfaits du zinc pour les pratiquants de musculation
Le zinc intervient directement sur la performance et la force, car il participe à la production d’hormones anaboliques. Les études scientifiques ont démontré qu’avoir un apport important et suffisant en zinc permettait d’avoir une sécrétion plus importante de testostérone, de IGF-1 et d’hormone de croissance. Sa supplémentation permet de booster la sécrétion de testostérone après un effort physique.
Les sportifs hommes ou femmes tirent bénéfice d’une supplémentation en zinc. Cet oligo-élément assure la production d’hormones de croissance et d’IGF-1, deux hormones essentielles à la performance et à la croissance musculaire. Avoir un apport suffisant permet également d’avoir une meilleure tonicité et un métabolisme plus rapide.
Les autres bienfaits du zinc
Agit sur la bonne humeur
Les études scientifiques ont prouvé qu’un apport suffisant en zinc offrait une meilleure gestion des états et humeurs dépressifs. Une étude réalisée en 2010 a montré qu’une supplémentation de zinc, à raison de 7 mg par jour durant 10 semaines, avait permis une réduction de l’état dépressif chez un groupe de jeunes femmes.
Régule la glycémie
Le zinc intervient dans le stockage et dans la sécrétion de l’insuline. Il diminue le taux de glucose sanguin, cette action est importante pour les personnes atteintes de diabète.
Prendre soin de sa peau
Le zinc intervient sur l’état de notre peau. Il participe à la fabrication du collagène et grâce à ses propriétés antioxydantes, il protège la peau du vieillissement cutané. Il aide également à la cicatrisation des plaies. Il est régulièrement recommandé par les dermatologues et médecins pour aider à soulager l’acné modérée, car il possède en plus des propriétés anti-inflammatoires. De nombreux compléments alimentaires pour traiter l’acné contiennent du zinc. Il aide aussi les personnes atteintes d’autres maladies de peau comme le psoriasis et l’eczéma.
Améliore l’immunité
Le zinc booste le système immunitaire et augmente la synthèse des lymphocytes T. Ces derniers jouent un rôle important dans la réponse immunitaire, les lymphocytes T reconnaissent et combattent les corps étrangers et les cellules infectées par les virus. Le zinc protège également le corps du stress oxydatif.
Dans quels aliments se trouve le zinc ?
Le zinc se trouve dans de nombreux aliments. Parmi ceux qui en contiennent le plus, nous pouvons citer : les crustacés, le foie, le cœur, la viande, le jaune d’œuf, dans les légumineuses, le pain complet, les noix et fruits secs et les agrumes.
Notons que le zinc présent dans les sources d’origine animale possède un taux d’absorption plus élevé que celui trouvé dans les végétaux.
Quel dosage de zinc pour les pratiquants de la musculation ?
Le dosage recommandé pour un adulte est de 8 mg par jour pour une femme et 15 mg par jour pour un homme. Chez les personnes actives, sportives et sujettes aux problèmes de peau comme l’acné, le dosage optimal se situe plutôt autour de 40 mg par jour.
Une alternative au zinc pure : le ZMA
Si vous consommez du zinc pour optimiser votre performance sportive ou pour améliorer votre masse musculaire, le ZMA peut être une solution optimale. Le ZMA est un complément composé de vitamine B6, de zinc et de magnésium. Cet assemblage a été spécialement pensé pour les athlètes et culturistes comme arme contre la perte de ces minéraux et vitamines pendant les entraînements intenses. Son but premier est avant tout de compléter les besoins des pratiquants de musculation en magnésium et en zinc. Il est l’un des compléments alimentaires pour sportif le plus efficace pour favoriser la construction de la masse musculaire.
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