Mass Gainers

Un gainer est un complément alimentaire composé d'un mélange de protéines et de glucides. Proposé sous forme de poudre, le gainer a l'avantage de contenir différents nutriments, vitamines et minéraux afin d’être le plus complet possible. Il s’agit d’une forme de substitut de repas, car il possède les mêmes valeurs nutritionnelles qu’un repas équilibré et complet. Les gainers sont plus ou moins riches en calories afin d’augmenter l’apport calorique et favoriser la prise de poids.  

Un gainer peut être composé d’un seul type de protéine ou être composé d’un mélange de plusieurs sources de protéines. La source de protéine la plus courante est la Whey protéine sous forme de concentré, whey isolate ou whey hydrolysée. Il s’agit de la forme de protéines la plus recommandée et la plus appréciée, car elle possède une haute valeur biologique. Certains gainers sont enrichis en caséine : caséinate de calcium ou caséine micellaire. Cela permet d’avoir une source de protéine à absorption plus lente, intéressante pour contrer l’absorption très rapide de lactosérum. On peut également trouver des gainer à base de protéine de blanc d’oeuf ou de protéine végétale type soja, pois, blé et chanvre.  

Un mass gainer est un supplément qui permet d’apporter une quantité importante de calories, micronutriments, acides aminés, vitamines, et minéraux pour combler vos besoins. Les mass gainers ou weight gainers sont recommandés aux personnes qui ont du mal à prendre du poids et de la masse. Ce complément permet de prendre de la masse rapidement. Ils se distinguent des whey et autres protéines en poudre par leur teneur en calories beaucoup plus élevée. 

Quel est le meilleur mass gainer ?

Quel est le meilleur gainer prise de masse ? Parmi la large sélection de gainers actuellement disponible sur le marché nous pouvons citer le MUTANT Mass Gainer qui offre un taux important de 192 g de glucides par portion et 56 g de protéines, il est considéré comme un des meilleurs masse gainer, idéal si vous êtes à la recherche d’un gainer prise de masse rapide. Le Hyper Mass Gainer de Biotech USA rencontre également un grand succès grâce à son apport en créatine, permettant une augmentation de la force et de l’endurance. Le Jumbo mass gainer a lui été spécialement étudié pour les personnes qui n'arrivent pas à prendre de poids. Sachez que le meilleur mass gainer dépendra avant tout de vos critères de sélection : avec ou sans créatine ? Quelle source de protéines ? Quel type de glucides ? 

Le Gainer, un indispensable en musculation ? 

La musculation provoque un phénomène de catabolisme, il est alors impératif d’apporter aux muscles les nutriments nécessaires pour qu’ils puissent se réparer et se développer. L’alimentation est donc indispensable pour réussir cette prise de masse. 

Pour que le muscle puisse grossir il faut augmenter son apport calorique afin qu’il soit supérieur à celles dépensées. C’est pour cela qu’il est recommandé aux personnes en prise de masse d’augmenter leur apport en protéine. 

Toutefois, dans un quotidien bien rempli, il peut être compliqué d’atteindre son quota calorique de manière saine. Vient alors l’utilité des super gainer mass, composés d’un mélange de protéines, glucides et lipides soigneusement dosés. Certains sont plus ou moins dosés en protéines. Les hard gainers possèdent moins de 20 % de protéines et beaucoup plus de glucides, idéal pour ceux qui souhaitent grossir rapidement ou pour les ectomorphes. Les mass gainers classiques sont généralement entre 20 % et 40 % de protéines, comme le gainer Serious Mass. Pour finir, les lean gainers ont un taux de protéines supérieur à 40 %, comme le lean gainer Eric Favre, ceux-ci s'adressent aux pratiquants souhaitant prendre de la masse maigre. 

Le choix du gainer dépend donc de l’objectif du consommateur. En bref, un gainer est un produit tout-en-un qui permet d’accompagner de nombreux athlètes dans leur prise de masse. 

Mass Gainer ou Whey ? 

Une Whey est essentiellement composée de protéines, avec un taux minimum de 70 % et peu de glucides, de sucre et de lipides. Son objectif premier est de construire de la masse musculaire et de l’entretenir. Un Weight Gainer ou Mass Gainer comporte des protéines mais surtout des glucides (environ 60 %). Ce taux important de glucides va permettre de prendre du muscle mais surtout de prendre du poids. Les compléments en poudre similaires à Optimum Nutrition mass gainer sont donc plutôt recommandés aux sportifs et aux ectomorphes ayant du mal à grossir et à prendre du poids.  

La différence majeure entre le gainer est la Whey est donc dans l’apport en glucides. L’objectif d’un gainer est d’augmenter son apport calorique pour prendre du poids tandis que la Whey n’a pas vocation à faire grossir, uniquement à construire du muscle. 

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